Волчки

Промышленные мясорубки или Волчки предназначены для измельчения кускового бескостного жилованного мяса, рыбы и другого пищевого сырья в фарш на мясоперерабатывающих предприятиях.

Волчки могут применяться для разных технологических операций:

- предварительное измельчение (с исполозованием подрезного ножа на выходе) - в зависимости от модели оборудования и его технологических особенностей получают кусочки мяса по 50-300 грамм;

- конечное измельчение с диаметром отверстий в режущей решетке от 3 до 30 мм в соответствии с требованиями технической инструкции на вырабатываемый продукт.

Какой именно Волчок нужен на Ваше предприятие зависит от предъявляемых к нему требований:
- измельчение охлажденного или замороженного сырья;
- производительность от 80 кг до 9 тонн сырья в час;
- отечественного или импортного производства.

Обращаясь в нашу компанию ООО "Пищеспрос" Вы получаете возможность выбора: купить новое или б/у восстановленное оборудование. Стоимость б/у Волчка будет составлять 60-70% от цены нового. При этом Вы получаете восстановленное оборудование, т.е. как новое и мы готовы нести гарантийные обязательства за него.
Если у Вас на предприятии уже есть какое-либо пищевое оборудование, которое не используется в производственном процессе и Вы готовы его продать мы предлагаем Бартер или Взаимозачет на наше оборудование.

Ножи для мясорубок и волчков, решетки, а также другие комплектующие для Вашего пищевого оборудования можно найти на нашем сайте в разделе каталога Запасные части и комплектующие.