Продажа оборудования для пищевых
производств нового и б/у восстановленного

Оборудование для пищевых производств

Телефон для справок:

8(831)243-05-45
 243-02-83
920-023-12-12

Мукопросеиватели

100_2421Мукопросеиватель - это устройство, которое применяется в технологическом процессе приготовления хлеба и кондитерских изделий. Мукопросеиватель предназначен для очистки муки от посторонних примесей, а также для рыхления и аэрации (насыщения воздухом). Мукопросеиватели снабжены устройством магнитного сепарирования, которое удерживает на своей поверхности металлические частицы.

Благодаря применению Мукопросеивателей увеличивается производительность труда, ускоряется производственный процесс (брожение в насыщенном кислородом тесте происходит интенсивнее), улучшается внешний вид и вкусовые качества готовых хлебо-булочных изделий. 

Все Мукопросеиватели комплектуются ситами с разным размером ячеек для грубой и тонкой очистки муки. В зависимости от модели и размера ячеек сита Мукопросеиватели можно использовать для просеивания не только муки, но и крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп. Некоторые высокопроизводительные Мукопросеиватели оборудованы дополнительно автоматической подачей муки.

Выбор Мукопросеивателя для Вашего предприятия зависит от:

  • производительности: современные Мукопросеиватели способны обработать от 600 до 1500кг муки в час;
  • принцыпа работы: различают вибрационные и шнековые Мукопросеиватели. В вибрационных устройствах черех вибрирцющее в различных направлениях сито порциями пропускается мука, которая попадает в приемный бункер на наклонную поверхность и высыпается в технологическую тару для дальнейшего использования в очищенном виде.100_2416 Подобные Мукопросеиватели чаще применяются при приготовлении крутого теста,т.к. оно не требует сильного насыщения кислородом. В шнековых Мукопросеивателях мука из загрузочного бункера подается крыльчаткой на шнек вертикальной трубы, по которой поступает внутрь просеивающей головки. Здесь под действием центробежной силы, мука разрыхляясь проходит через сито и попадает в разгрузочный лоток. Через шнековые Мукопросеиватели чаще всего пропускают муку, предназначенную для дрожжевого теста, т.к. здесь аэрация происходит наиболее интенсивная.

Специалисты компании ООО "Пищеспрос" помогут Вам подобрать оборудование исходя из Ваших технологических потребностей. Мы предлагаем Вам огромный выбор отечественных и импортных Мукопросеивателей разной производительности.
Также Вы можете купить новое или б/у восстановленное оборудование. Стоимость б/у Мукопросеивателя будет составлять 60-70% от цены нового. При этом Вы получаете восстановленное оборудование, т.е. как новое и мы готовы нести гарантийные обязательства за него.
Если у Вас на предприятии уже есть какое-либо пищевое оборудование, которое не используется в производственном процессе и Вы готовы его продать мы предлагаем Бартер или Взаимозачет на наше оборудование.