Продажа оборудования для пищевых
производств нового и б/у восстановленного

Оборудование для пищевых производств

Телефон для справок:

8(831)243-05-45
 243-02-83
920-023-12-12

Инъекторы RUHLE

s21695494Производственная техника компании RUHLE известна в как высокотехнологичное, качественное, прочное и надёжное пищевое оборудование.

Многоигольчатые инъекторы RUHLE серии IR предназначены для посола мяса. Данные машины гарантируют точное и равномерное инъецирование (до 80%). Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Сочетают в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины. Оснащены системой смешивания рассола. Рассол циркулирует в одном направлении, сохраняя новый рассол свежим.
Компьютер с сенсорным управлением синхронизирует все производственные процессы в инъекторах серии IR , позволяя оперативно подстраиваться под продукт. Параметры всех процессов документируются. Программное обеспечение информирует оператора, либо компьютер в офисе обо всех данных процесса или цикла автоматической очистки.

Инъекторы серии IR оснащены:

  • встроенное устройство для перемешивания рассола;
  • сенсорная панель управления (до 99 программ),
  • встроенная система очистки (3 режима мойки),
  • подъемное устройство для стандартных 200 л тележек.
  • возможность управлять как всей балкой игл, так и одинарной иглой.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ инъекторов RUHLE серии IR:

Показатели IR-17 IR-28 IR-56 IR-112
Количество игл/рядов, шт 16/2 28/2 56/4 112/4
Кол-во инъекций в мин, шт 5-60
Кол-во рассола, вводимого в сырье, % 5-60 3-70 3-70 3-80
Ширина транспортерной ленты, мм 250 350 700
Расстояние от игл до транспортера, мм 280 200 240
Производительность, кг/час 1500 3000 5000 7000
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2,8 6,1 7,5 16,5
Габаритные размеры, мм 1850х930х580 1300х750х1950 1600х750х1950 3630х1200х2300
Масса, кг 180 700 750 1500

Многоигольчатые инъекторы RUHLE серии PR  предназначены для внутримышечного введения рассола или маринада как в бескостное мясное сырье, так и в мясо с костьми.  Инъекторы серии PR могут применяться при производстве копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы, а также при изготовлении натуральных полуфабрикатов.
В зависимости от типа сырья, скорости перемещения шагового транспортера, давления шприцевания единовременная инъекция рассола может составлять 5-80% от массы обрабатываемого сырья. Интегрированная система приготовления рассола (в моделях с количеством игл более 56) позволяет совместить подготовительные операции (составление рассола) и непосредственно процесса инъектирования мяса.
Количество перфорированных игл и их взаимное расположение (в 1, и 2 ряда) определяются моделью инъектора. Инъекторы серии PR оснащены высокопроизводительным насосом, позволяющим исключить падение давления в случае использовании рассола с включением крупных кусочков льда. Управление инъектором осуществляется микропроцессором, в памяти которого сохраняется до 50 программ обработки сырья. Данное оборудование укомплектовано системой самоочистки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ инъекторы RUHLE серии PR:

Показатели PR-8 PR-10 PR-15 PR-20
Кол-во игл/рядов, шт 8/1 10/1 15/2 20/2
Кол-во инъекций в мин, шт 15 18 25 28
Ширина транспортерной ленты, мм 270 300
Расстояние от транспортера до игл, мм 180 200
Производительность, кг/час 500 750 1000 2000
Мощность, кВт 1,1 1,5
Напряжение, В 380
Габаритные размеры, мм 1270х500х1400

1320х1600х1600

Масса, кг 130 150

По вопросам цены, наличия оборудования и условиям поставки обращайтесь в офис по тел: 8-920-259-50-90 или другим телефонам, указанным в разделе Контакты.
Также Вы можете купить новое или б/у восстановленное оборудование. Стоимость б/у Инъектора будет составлять 60-70% от цены нового. При этом Вы получаете восстановленное оборудование, т.е. как новое и мы готовы нести гарантийные обязательства за него.
Если у Вас на предприятии уже есть какое-либо пищевое оборудование, которое не используется в производственном процессе и Вы готовы его продать мы предлагаем Бартер или Взаимозачет на наше оборудование.

Иглы, а также другие комплектующие для Вашего пищевого оборудования можно найти на нашем сайте в разделе каталога Запасные части и комплектующие.