Инъекторы Pocomat
Инъекторы швейцарской фирмы Pоcomat предназначены для введения солевого раствора под давлением во внутрь мяса с целью быстрого посола в процессе обработки и производства копченных изделий и деликатесов из мяса птицы, свинины, говядины и рыбы. На данный момент инъекторы Росомаt на российском рынке еще не получили широкого распространения, однако обладают рядом несомненных преимуществ и заслуживают пристального внимания. В модельном ряду данных инъекторов присутствуют как маленькие ручные агрегаты с 1-6 иглами, так и высокопроизводительное автоматическое оборудование.
Самая маленькая модель из ряда POKOMAT – это ручной инъектор POKOMAT Р1. Портативен и удобен в эксплуатации, полностью выполнен из нержавеющей стали. Эргономичный пистолет комплектуется одно и шести игольчатой насадкой. Идеально подходит для маленьких предприятий, столовых и организации питания.
Технические характеристики:
Давление постоянное 2.8 (бар)
Мощность: 0,12 кВт
Напряжение: 220 В
Количество игл: 1 или 6 шт.
Длина приемного шланга: 1500 мм
Длина впрыскивающего шланга: 1500 мм
Габариты: 350х210х210 мм
Вес 8 кг
Мясоперерабатывающие предприятия любой мощности и производительности среди большого разнообразия моделей инъекторов РОКОМАТ смогут выбрать для своего производства подходящее именно им оборудование. Отличительными особенностями инъекторов РОКОМАТ является сочетание в себе традиционных испытанных элементов мясоперерабатывающего оборудования и современных инновационных разработок в этой области.
Узел привода и коробка передач расположены над камерой инъецирования, что обеспечивает защиту от загрязнения рассолом, высокую степень безопасности и защиту от коррозии. Насосная система расположена под конвейером. Точное согласование управления насосом, клапанами и иглами позволяет дозировать впрыскиваемый рассол от 5% до максимально желаемого объема.
Все узлы и агрегаты выполнены из нержавеющей стали и пищевого пластика.
Модель | Производи-тельность, кг/час | Кол-во игл/рядов | Ширина конвеера, мм | Высота продукта мах, мм | Скорость конвеера мм/цикл | Мощность |
Р10/280 | 600 | 10/1 | 280 | 180 | 17/23 | 0,75 |
Р14/280 | 600 | 14/2 | 280 | 180 | 17/23 | 0,75 |
Р15/300 | 500 | 15/2 | 300 | 180 | 17/23 | 0,93 |
Р16/320 | до 1000 | 16/2 | 320 | 220 | 17/23 | 1,5 |
Р25/320 | до 2000 | 25/2 | 320 | 220 | 17/24/40 | 3,0 |
Р40/500 | до 3000 | 40/2 | 500 | 220 | 17/24/40 | 3,7 |
Р78/750 | 8000 | 78/4 | 750 | 245 | 17/24/40 | 4,0 |
Р132/500 | зависит от продукта | 132/4 | 500 | 245 | 38/50/66 | 3,7 |
Р192/750 | 192/8 | 750 | 245 | 60 | 4,0 |
По вопросам цены, наличия оборудования и условиям поставки обращайтесь в офис по тел: 8-920-259-50-90 или другим телефонам, указанным в разделе Контакты.
Также Вы можете купить новое или б/у восстановленное оборудование. Стоимость б/у Инъектора будет составлять 60-70% от цены нового. При этом Вы получаете восстановленное оборудование, т.е. как новое и мы готовы нести гарантийные обязательства за него.
Если у Вас на предприятии уже есть какое-либо пищевое оборудование, которое не используется в производственном процессе и Вы готовы его продать мы предлагаем Бартер или Взаимозачет на наше оборудование.
Иглы, а также другие комплектующие для Вашего пищевого оборудования можно найти на нашем сайте в разделе каталога Запасные части и комплектующие.