Продажа оборудования для пищевых
производств нового и б/у восстановленного

Оборудование для пищевых производств

Телефон для справок:

8(831)243-05-45
 243-02-83
920-023-12-12

Блокорезка Magurit

Фирма MAGURIT разрабатывает и производит машины для измельчения замороженых или очень твердых продуктов.063_1_big Блокорезки MAGURIT предназначены для нарезки глубоко замороженного мяса на точные и равномерные кубики. Несмотря на низкую температуру сырья блокорезки обеспечивают качественно нарезанную продукцию, желаемую переработчиком. Продукт может быть очень специфическим по своим характеристикам и требовать самой разной степени измельчения – фирма MAGURIT сможет предложить решение любых вопросов измельчения.

В зависимости от требуемого результата (измельчение на куски, кубики, ломти) и степени заморозки мяса применяют блокорезки Magurit различных серий: Fromat, Starcutter , Uniut, Dicecut.

 Блокорезки гильотинного типа, модельного ряда Fromat, идеально подходят для предварительного измельчения мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данные машины перерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах.  Применяются для разработки сырья под сырокопченые и структурные колбасы, так как процесс резания блоков в них более деликатный: мышечные волокна не дробятся, а аккуратно перерубаются, что дает возможность получить чистый срез.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

 

Показатели Fromat 042 eco Fromat 042 profi Fromat 053 Fromat 06
Производительность, кг/час до 900 1500 4000 7000
Мах. размер измельчаемых блоков, мм 480х250х750 480х250х750 480х250хДлина 630х300хДлина
Мin. температура блока, 0С -25 -30
Мощность, кВт 2,2 4 5,5 11
Габаритные размеры, мм 827х1621х1694 827х1621х2184 937х2666х2151 1063х2856х1989
Масса, кг 490 520 825 1380
Напряжение, В 400
Ножевая головка из 3-х или 5-ти ножей
Загрузочное устройство для блока ручное пневматическое (серийное) пневматическое (опция) пневматическое (опция)

 

 Блокорезки барабанного типа  серии Starcutter предназначены  для непрерывного измельчения замороженных продуктов в больших объёмах при очень низких температурах. Высокое качество нарезки достигается благодаря уникальной конструкции ножа и точной геометрии ножевого барабана, а также встроенной зажимной системе и уникальной системе подачи.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Показатели Starcutter 314 Starcutter 344 Starcutter 318

Starcutter 348

Starcutter 378
Производительность, кг/час до 4000 11000
Мах. размер блока, мм 420х250х650 820х350х650
Размер нарезки, мм 3х6х9 14х17х20 3х6х9 14х17х20 39х42х45
Мin. температура блока, 0С -30
Мощность, кВт 9,2 18,5
Напряжение, В 400
Масса, кг 1680

 

Блокорезки серии Unicut оптимальны для производства готовых блюд! Машины серии UNICUT режут замороженные, твердые и вязкие продукты с точностью до миллиметра на полоски или кубики с четкими гранями. Кроме того, эти блокорезки подходят и для предварительного измельчения. Толщина нарезки плавно регулируется как для ломтей, так и для полос и кубиков. Об этом заботится инновационный подающий транспортер, тактовую скорость которого Вы можете регулировать индивидуально.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

 

Показатели Unicut 550 Unicut 555 Unicut 584 Unicut 545 SC* Unicut 547L
Производительность, кг/час 2000 4000 8000
Мах, размер блоков, мм 170х480х650 240х480х650 480х240хДлина 400х240х830 640х380х1200
Min. температура блока, 0С -25 -20 -30
Мощность, кВт 5,5 6 7 15
Напряжение, В 400
Масса, кг 940 1000 900 2500

 *Unicut  545 SC специфическая машина, специальным образом разработанная для нарезки свиных шкурок.

По вопросам цены, наличия оборудования и условиям поставки обращайтесь в офис по тел: 8-920-259-50-90 или другим телефонам, указанным в разделе Контакты.

Компания ООО "Пищеспрос" может предложить своим клиентам возможность выбора: купить новое или б/у восстановленное оборудование. Стоимость б/у Блокорезки будет составлять 60-70% от цены новой. При этом Вы получаете восстановленное оборудование, т.е. как новое и мы готовы нести гарантийные обязательства за него.
Если у Вас на предприятии уже есть какое-либо пищевое оборудование, которое не используется в производственном процессе и Вы готовы его продать мы предлагаем Бартер или Взаимозачет на наше оборудование.