Продажа оборудования для пищевых
производств нового и б/у восстановленного

Оборудование для пищевых производств

Телефон для справок:

8(831)243-05-45
 243-02-83
920-023-12-12

Автоматические волчки Seydelmann

Автоматические волчки применяются для измельчения парного, охлажденного и замороженного до -10 гр. С мяса. Помимо мощного двухскоростного рабочего шнека они оснащены коническим подающим шнеком. Скорость подачи выбирается в зависимости от категории мяса. Во избежание перегрузки при измельчении замороженного мяса установленная скорость автоматически понижается. После спада нагрузки скорость автоматически устанавливается на заданную.  Для достижения оптимального рисунка на срезе готового изделия при использовании любого материала, скорости обоих шнеков можно переключать независимо друг от друга. Конический подающий шнек с диаметром 230–270 мм захватывает даже большие куски мяса и надежно передает их в рабочий шнек.

Волчок Seydelmann AD 114 ad114_130

- Производительность   до 1500 кг/час;
- 2-х скоростной рабочий шнек;
- Широкий двухскоростной подающий шнек из специального чугуна, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку;
- Решетка диаметром 114 мм;
- Мощность 7/9 кВт;
- Привод на 400 В, 3 фазы, 50 Гц;
- Воронка мясорубки - на 100 л с закрытой защитной решеткой;
- Отдельный 2-х скоростной двигатель подачи мощностью 1,2 кВт, включаемый отдельно.

 Волчок Seydelmann AЕ 130 ae130_130

- Производительность  до 3000 кг/час;
- 2-х скоростной рабочий шнек;
- 2-х скоростной шнек подачи, из специального нержавеющего сплава, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку;
- Решетка диаметром 130 мм;
- Мощность 14/18 кВт;
- Термическое отключение при перегрузке;
- Привод на 400 вольт, 3 фазы, 50 Гц;
- Воронка емкостью около 130 л с закрытой защитной решеткой;
- Отдельный 2-х скоростной двигатель подачи 1,8 кВт, отдельно включаемый.

 Волчок Seydelmann  AE 130/3ae130-3_200

- Диаметр режущей решетки - 130 мм;
- Двухскоростной рабочий шнек;
- Широкий двухскоростной подающий шнек из специального чугуна, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку;
- Трехфазный двигатель, мощность двигателя - прибл. 14/18 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель подающего шнека, мощность - 1,8 кВт, отдельно переключаемый;
- Воронка емкостью 130 л с блокируемой защитной решеткой;
- Контроль термической перегрузки;
- Устройство на выходе продукта для защиты рук от повреждений, электрически блокируемое.

 Волчок Seydelmann  AG 160ag160_130

- Диаметр режущей решетки - 160 мм;
- Двухскоростной рабочий шнек;
- Широкий трехскоростной подающий шнек из специального чугуна, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку;
- Мощность двигателя - прибл. 25/37 кВт;
- Отдельно переключаемый, трехскоростной двигатель подающего шнека, мощностью – 3 кВт;
- Воронка емкостью 400 л с блокируемой защитной решеткой;
- Двухступенчатый контроль термической перегрузки: 1-й импульс понижает число вращения привода подающего шнека; 2-й импульс выключает главный двигатель;
- Устройство на выходе продукта для защиты рук от повреждений, электрически блокируемое.

 Волчок Seydelmann AU 200au200_130

- Диаметр режущей решетки - 200 мм;
- Двухскоростной рабочий шнек;
- Широкий трехскоростной подающий шнек из специального чугуна, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку;
- Мощность двигателя - прибл. 34/52 кВт;
- Отдельно переключаемый трехскоростной двигатель подающего шнека, мощностью – 3 кВт;
- Воронка емкостью 400 л с блокируемой защитной решеткой;
- Двухступенчатый контроль  термической перегрузки: 1-й импульс понижает число вращения привода подающего шнека; 2-й импульс выключает главный двигатель;
- Устройство на выходе продукта для защиты рук от повреждений, электрически блокируемое.

 Волчок Seydelmann AV 250av250_130

- Диаметр режущей решетки - 250 мм;
- Двухскоростной рабочий шнек;
- Широкий трехскоростной подающий шнек из специального чугуна, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку;
- Трехфазный двигатель, полностью закрытый, тип защиты от влаги IP 23, мощность двигателя - прибл. 45/75 кВт;
- Отдельно переключаемый трехскоростной двигатель подающего шнека, мощностью – 3 кВт;
- Воронка емкостью 400 л с блокируемой защитной решеткой;
- Двухступенчатый контроль термической перегрузки: 1-й импульс понижает число вращения привода подающего шнека; 2-й импульс выключает главный двигатель;
- Устройство на выходе продукта для защиты рук от повреждений, электрически блокируемое.

 Волчок Seydelmann AW 300aw300_130

- Диаметр режущей решетки - 300 мм;
- 6-ти скоростной, бесступенчато регулируемый рабочий шнек;
- 4-х скоростной, бесступенчато регулируемый подающий шнек из  специального нерж. чугуна, с дробилкой/подающими лопастями и  подающей спиралью, расположенный перпендикулярно к рабочему шнеку;
- Частотно-регулируемый, бесступенчатый главный двигатель, мощность двигателя примерно 140 кВт, 6 программируемых скорости,  частотный преобразователь с системой контроля исходного тока;
- Частотно-регулируемый, бесступенчатый главный привод подающего шнека,  отдельно переключаемый, 4 программируемых скорости,  мощность привода примерно 7,5 кВт;
- Воронка емкостью примерно 900 л;
- Специальные опоры соответствующие подкатной высоте тележек (BW 200);
- Устройство на выходе продукта для защиты рук от повреждений, электрически блокируемое;
- Выключатель-предохранитель по верхнему краю воронки;
- Снизу корпус машины закрыт и оснащен системой вентиляции.

Опции: Специальное исполнение для переработки свежего и замороженного мяса с температурой приблизительно до - 25 0С.

 Все волчки могут оснащаться сепараторным комплектом для улучшения качества фарша и сокращения времени при жиловке.

По вопросам цены, наличия оборудования и условиям поставки обращайтесь в офис по тел: 8-920-259-50-90 или другим телефонам, указанным в разделе Контакты.

Обращаясь в нашу компанию ООО "Пищеспрос" Вы получаете возможность выбора: купить новое или б/у восстановленное оборудование. Стоимость б/у Волчка будет составлять 60-70% от цены нового. При этом Вы получаете восстановленное оборудование, т.е. как новое и мы готовы нести гарантийные обязательства за него.
Если у Вас на предприятии уже есть какое-либо пищевое оборудование, которое не используется в производственном процессе и Вы готовы его продать мы предлагаем Бартер или Взаимозачет на наше оборудование.

Ножи для мясорубок и волчков, решетки, а также другие комплектующие для Вашего пищевого оборудования можно найти на нашем сайте в разделе каталога Запасные части и комплектующие.